تیانین Theanine

L-theanine یک آمینو اسید غیر پروتئینی طبیعی است که در چای و سایر منابع طبیعی یافت می شود. بر خلاف 20 اسید آمینه پروتئین زا استاندارد که در کد ژنتیکی کدگذاری شده و در پروتئین های بدن گنجانده شده اند، اسیدهای آمینه غیر پروتئین زا مانند L-theanine به عنوان بلوک های سازنده برای سنتز پروتئین استفاده نمی شوند. بسته به نوع چای، محتوای ال تیانین به طور کلی در مقادیر کمتر از 50 میلی گرم در هر وعده وجود دارد. هنگامی که دوزهای بالاتر مورد نظر است، ال تیانین نیز معمولا به عنوان یک مکمل غذایی مصرف می شود.

مزایای اصلی ال تیانین با ایجاد حالت آرامش بدون ایجاد خواب آلودگی همراه است. ال تیانین همچنین ممکن است اثرات تقویت کننده شناختی خفیفی داشته باشد، به ویژه زمانی که با کافئین مصرف شود (1) ال تیانین همچنین نشان داده شده است که اثرات افزایش فشار خون کافئین (2) را سرکوب می کند و همچنین ممکن است با افزایش فشار خون در شرایط استرس زا مقابله کند. اگرچه هیچ اثر آرامبخشی ندارد، ال تیانین کیفیت خواب را با ایجاد حالت آرامش بیشتر در مغز افزایش می دهد.

ال تیانین سمیت قابل توجهی پایینی دارد، به طوری که یک مطالعه روی جوندگان نتوانست هیچ گونه اثرات سمی را در 4000 میلی گرم ال تیانین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به مدت 13 هفته پیدا کند.(5) مطالعات حیوانی اضافی نتایج مشابهی را بدون سمیت مشاهده شده در دوزهای بسیار بالا گزارش کرده‌اند، و به نظر می‌رسد که ال تیانین در انسان‌ها به همان اندازه به خوبی تحمل می‌شود، بدون هیچ گزارش شناخته شده‌ای از اثرات نامطلوب یا سمیت. با توجه به توانایی ال تیانین در کاهش فشار خون در زمینه های خاص، افرادی که داروهای فشار خون تجویزی مصرف می کنند باید قبل از مصرف مکمل های ال تیانین با پزشک خود مشورت کنند.

پس از مصرف، ال تیانین می تواند از سد خونی-مغزی عبور کند (6) و با افزایش امواج آلفا (7) بر فعالیت مغز تأثیر بگذارد، (7) الگویی از فعالیت مغزی مرتبط با حالت آرام تر. تمایل ال تیانین به افزایش امواج آلفا ممکن است اثرات کاهش استرس و اضطراب آن را توضیح دهد.(8) در مطالعات حیوانی، ال تیانین بر سیگنال‌های انتقال‌دهنده عصبی در مغز تأثیر می‌گذارد، اما این اثرات در انسان کمتر مورد بررسی قرار گرفته است. مکانیسم های پشت اثر هم افزایی ال تیانین و کافئین بر روی شناخت به طور کامل شناخته نشده است، اما خواص تقویت کننده آرامش آن احتمالاً مسئول کاهش اضطراب و عصبانیت مرتبط با استفاده از کافئین است.

توجه داشته باشید که تیانین به نام های زیر نیز شناخته می شود: ال-تیانین 5-N-اتیل گلوتامین γ-گلوتامیل اتیل آمید

سلب مسئولیت پزشکی L-Theanine معمولاً در دوز 100-200 میلی گرم مصرف می شود، معمولاً همراه با کافئین.