مرجع تغذیه و مکمل

چاقی امروزه به عنوان یک بیماری مزمن خطیر شناخته می شود. تقریبا 65 از بزرگسالان در ایالات متحده دچار اضافه وزن یا چاقی هستند و تقریبا نیمی از جمعیت بزرگسال در دوره ای اقدام به کاهش وزن نموده اند. اگرچه کاهش وزن می تواند بسیار مشکل باشد، چالش اصلی در اغلب موارد، حفظ وزن کاسته شده است. بسیاری از الگوها و برنامه های تغذیه ای در کاهش کوتاه مدت وزن موفقیت آمیز بوده اند. با این حال توفیق در حفظ وزن کاسته شده به این میزان فراگیر نبوده است. پژوهش ها حاکی از آنند که تقریبا 20 از افراد دچار اضافه وزن یا چاقی در کاهش وزن بلندمدت موفق بوده اند.

کورکومین Curcumin ماده فعال زیستی اولیه در زردچوبه است. خواص ضد التهابی دارد و شواهد قابل قبولی وجود دارد که می تواند شرایط مختلف، از درد مزمن گرفته تا افسردگی را کاهش دهد. کورکومین به خودی خود فراهمی زیستی ضعیفی دارد و بنابراین اغلب با فلفل سیاه یا با لیپیدها ترکیب می شود.

بربرین Berberine یک آلکالوئید گیاهی با سابقه طولانی استفاده در طب آیورودا و سنتی چینی برای مدیریت شرایط مختلف سلامت است. توانایی ظاهراً قوی آن در کاهش قند خون با برخی از داروهای ضد دیابت رقابت می کند.

آشواگاندا Ashwagandha را پادشاه گیاهان آیورودا می نامند. بیشتر برای کاهش استرس و اضطراب شناخته شده است. همچنین ممکن است جنبه‌های مختلف عملکرد فیزیکی، افزایش سطح تستوسترون و بهبود سلامت تولیدمثل را به طور متوسط بهبود بخشد، اما تحقیقات بیشتری برای تایید این اثرات مورد نیاز است.

آلفا گلیسروفسفوکولین یا آلفا جی پی سی Alpha-GPC یک ترکیب کولینرژیک است که برای تقویت شناختی و افزایش توان خروجی در ورزشکاران استفاده می شود. به نظر می رسد که از غشای سلولی نیز پشتیبانی می کند و ممکن است به جلوگیری از زوال شناختی کمک کند.

کوآنزیم Q10 مولکولی است که در میتوکندری یافت می شود و نقش مهمی در تولید انرژی برای بدن دارد. همچنین نقش مهمی در سیستم آنتی اکسیدانی درون زا ایفا می کند.

مانند THC تی اچ سی ، CBD یک کانابینوئید (ترکیب موجود در شاهدانه) است. برخلاف THC تی اچ سی، CBD شما را بالا نمی برد، اما به عنوان درمانی برای صرع، اضطراب، افسردگی، درد، التهاب، سرطان و موارد دیگر نویدبخش است. متأسفانه، از سال 2022، آزمایشات انسانی هنوز اندک است.

تائورین یک آمینو اسید حاوی گوگرد است که در سنتز پروتئین دخالتی ندارد اما برای عملکرد قلبی عروقی و رشد و عملکرد مغز، شبکیه و عضلات اسکلتی ضروری است.

ال تیانین L-theanine یک آمینو اسید غیر پروتئینی طبیعی که در چای یافت می شود و با کاهش استرس و اضطراب باعث آرامش می شود. اگرچه L-theanine آرام بخش نیست و باعث خواب آلودگی نمی شود، اما ممکن است با ایجاد حالت آرامش بیشتر به بهبود کیفیت خواب کمک کند. همچنین نشان داده شده است که مکمل ال تیانین اثرات مثبتی بر جنبه های عملکرد شناختی دارد، به ویژه زمانی که با کافئین مصرف شود.

سیترولین L-Citrulline یا فقط سیترولین یک اسید آمینه غیر ضروری است. پس از مصرف مکمل به طور موثر در کلیه ها به ال-آرژنین تبدیل می شود که آن را به انتخاب خوبی برای افزایش سنتز اکسید نیتریک در بدن تبدیل می کند.